Le meilleur restaurant du monde est Anglais
"The Fat Duck", un restaurant situé à Bray, dans le Berkshire en Angleterre, a été déclaré "le meilleur restaurant au monde", lundi soir au "World's 50 Best Restaurant's 2005 awards". Dans le top 50 du monde, la France en a 8, et les Etats-Unis en a 6.
On vit quand même une époque formidable : le meilleur resto du monde est Anglais. Et en France, j'ai même vu des automobilistes s'arrêter à un passage clouter pour laisser traverser une vieille dame.
C'est pas beau, ça ?
Pour en savoir plus :
1. British restaurant declared best in world (AFP)
Crédit photo : AFP
écrit par Luc | lien permanent
5 Comments:
Je lis :
""" Owned by chef Heston Blumenthal, The Fat Duck in Bray wowed the judges with original dishes such as sardine on toast sorbet and bacon and egg ice cream. """
De la glace aux oeufs et bacon ? ? ? Du sorbet aux sardines sur toast ? ? ?
Non, décidément, ce sont forcément des juges anglais qui ont décerné ce prix (en privilégiant le n'importe quoi).
Je suis, peut-être l'avez vous remarqué dans certains commentaires, un défenseur du Royaume Uni en beaucoup de choses - mais certainement pas en matière culinaire...
Je rejoins Patrick sur le sujet, les anglais sont doués pour beaucoup de chose mais je pense qu'ils sont facilement dépassés sur le plan culinaire!
C'est marrant : j'étais ce matin chez des amis Anglais. Je leur ai parlé de ce restaurant, et ils m'ont dit : "Ah oui, The Fat Duck, on connaît. Son chef est un chimiste. Il a des éprouvettes dans sa cuisine ! Il concocte certaines recettes en trempant des légumes dans de l'azote liquide !"
Alors j'ai répondu : "Et alors, il y a beaucoup de clients qui survivent à ces menus ?"
Ils ont éclaté de rire ...
Why not?
Bon , j'ai reagardé le truc. Si j'ai bien compris, c'est un magazine anglais "Restaurant" qui a déclaré cela
Ne serait-on pas dans la version "gastronomique" du fameux paradoxe du menteur ou D'Epiménide, un crétois, qui affirmait que tous les crétois étaient menteurs?
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