La Marmite

La Marmite, c'est un truc anglais à tartiner, genre Nutella, sauf que c'est fait avec du concentré de levure de bière mais on dirait du jus de viande, et que c'est épicé et salé. Un peu comme de de la gelée de Viandox, pour ceux qui connaissent.

C'est typiquement un truc qu'on adore ou qu'on trouve carrément non comestible. Et c'est "very British". On n'en trouve pas en France, ou alors dans des rayons spécialisés.

Quand j'étais petit, je me souviens, j'allais voir ma tante en Belgique, et, au petit déjeuner, il y avait un grand bol de café au lait, avec du lait bien crémeux. Et là dedans, on trempait des pistolets (genre de petits pains ronds fendus en deux au milieu), lequels pistolets étaient copieusement beurrés, et, sur le beurre, on étalait une trace de Marmite. Juste une trace brune, qui donnait un aspect marbré au beurre, un peu comme une toile travaillée au couteau.

Et c'était divin, tout simplement divin.

Pourquoi je vous parle de ce moment de félicité enfoui dans le passé ? Parce que je viens de tomber par hasard sur un site délirant élevé à la gloire de la Marmite : Love it or hate it ? : Marmite. Je sais, c'est en anglais, mais c'est du délire.

A voir en particulier les pubs TV pour ceux qui ont l'ADSL at qui ont aimé "The Blob" film de série B gentiment débile avec tout de même Steve McQueen en vedette.

Bon, alors, et vous ? Vous faites partie des inconditionnels de la Marmite, ou vous faites partie de ceux qui considèrent que ce n'est pas comestible ?

Pour en savoir plus :
1. Love it or hate it ? : Marmite
2. The Marmite FAQ

Crédit photo : Phil Johnson